
Sprø grønnsaksstaver med parmesan
Grønnsaksstaver i en sprø parmesanrasp, stekt gylne, som fungerer som tilbehør eller som snacks til dipping. 10 mm terningskjæreren til AdaptaChef skjærer jevne staver, og den fine rivekjeglen gjør tørt brød og parmesan til panering.
- Total tid
- 25 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Vask grønnsakene. Skrell gulrøttene og paprikaen, fjern frøene fra paprikaen og skjær endene av squashen. Skjær dem i staver med Tupperware AdaptaChef med 10 mm terningskjæreren.
Riv det tørre brødet og parmesanen sammen med den fine rivekjeglen til AdaptaChef.
Visp eggeplommen med salt og pepper. Vend stavene i mel, dypp dem i eggeplommen og rull dem i parmesanraspen.
Stek i en oljet panne på middels høy varme til de er gylne på alle sider.







