Contorni · Vegana · Senza glutine · Senza lattosio

Involtini di ratatouille al vapore

Name: Involtini di ratatouille al vapore
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 400 g di zucchine; 200 g di peperoni rossi; 200 g di cipolle; 200 g di melanzane; 15 ml di olio extravergine di oliva, più altro per servire; Sale e pepe

Una ratatouille leggera cotta al vapore e avvolta in sottili fettine di zucchina per formare piccoli cannelloni, servita con il resto delle verdure. La griglia a cubetti da 10 mm di AdaptaChef taglia cubetti regolari e Micro Vap' li cuoce al vapore nel microonde con pochissimo olio.

In breve Involtini di ratatouille al vapore è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware AdaptaChef. Richiede 33 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 33 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 13 min

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Il prodotto usatoTupperware AdaptaChef

Ricette Tupperware AdaptaChef (40)

+ Tupperware Vaporiera Micro Vap'

Procedimento

Ricava 8 fettine lunghe e sottili da una zucchina lavata e non sbucciata con un pelapatate.
Lava le altre verdure e tagliale a cubetti con AdaptaChef Tupperware montato con la griglia a cubetti da 10 mm. Condiscile con l'olio e cuocile al vapore in Micro Vap' Tupperware per circa 9 minuti a 800 W.
Taglia a metà le fettine di zucchina, aggiungile in Micro Vap' e cuoci per altri 4 minuti circa a 800 W.
Condisci la ratatouille. Sovrapponi 4 mezze fettine, metti sopra un po' di ratatouille e arrotola a cannellone. Ripeti con le fettine rimaste.
Servi gli involtini con il resto della ratatouille, un filo d'olio e filetti di pesce.

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al microonde vegane senza glutine zucchine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Involtini di ratatouille al vapore?

33 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 13 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware AdaptaChef. Trovi tutte le 40 ricette per il AdaptaChef su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Prepara una doppia dose di verdure al vapore: la ratatouille in più si conserva 3 giorni in frigorifero in un contenitore Tupperware ed è buona fredda, con la pasta o sul pane tostato.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegana · senza glutine · senza lattosio.

Involtini di ratatouille al vapore

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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