Hovedretter · Laktosefri

Kjempereker med grønnsaker og koriander

Name: Kjempereker med grønnsaker og koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 250 g store sjampinjonger; 2 små squash; 15 ml (1 ss) olivenolje; 20 rå kjempereker, pillet; 10 ml (2 ts) vann; 1 klype salt; 300 g bønnespirer; 25 ml (5 ts) soyasaus; 1/2 bunt koriander; 1 ml (1/4 ts) Espelette-pepper

En rask wok med rå kjempereker, squashstaver, sjampinjong og bønnespirer, avsluttet med soyasaus, frisk koriander og litt Espelette-pepper. Chef Series-woken holder på den høye varmen, så rekene får stekeskorpe på 2 minutter og grønnsakene forblir sprø.

Kort fortalt Kjempereker med grønnsaker og koriander er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Tupperware kjeler og panner. Den tar 21 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 21 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 6 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Tupperware kjeler og panner

Tupperware Tupperware kjeler og panner oppskrifter (52)Se produktet ↗

+ Tupperware Coup' Chef

Fremgangsmåte

Vask sjampinjongene og skjær dem med Tupperware Coup' Chef med 10 mm-kniven. Vask squashen og skjær den i staver med samme kniv.
Varm olivenoljen i Tupperware Chef Series-woken og stek rekene i 2 minutter. Løft dem over i en serveringsbolle.
Ha squash og sjampinjong i woken med saltet og wokk i 3 minutter. Tilsett vannet, legg på lokket og stek i 1 minutt.
Tilsett bønnespirene, ha rekene tilbake, hell i soyasausen, legg på lokket og stek i 1 minutt til.
Finhakk korianderen og rør den inn sammen med Espelette-pepperen. Server med en gang.

Vurder oppskriften

på komfyr reker squash

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Kjempereker med grønnsaker og koriander?

21 minutter totalt: 15 minutter forberedelse og 6 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Tupperware kjeler og panner. Se alle 52 oppskrifter for Tupperware kjeler og panner på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Tørk rekene med kjøkkenpapir før steking så de får stekeskorpe i stedet for å koke, og ta dem ut så snart de blir rosa; de blir ferdige sammen med grønnsakene.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er laktosefri.

Flere oppskrifter som denne

Hovedretter

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen

Sesongens ideer for produktene du allerede har. Ingen spam, meld deg av med ett klikk.

Kjempereker med grønnsaker og koriander

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Lammelår med småpoteter

Squashroser

Fiskesuppe med tomat

Nudler med kylling og sprø grønnsaker

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen