Hovedretter · Glutenfri

Tartiflette med bacon og cancoillotte

Name: Tartiflette med bacon og cancoillotte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 700 g fastkokte poteter; 1 løk; 100 g baconskiver (eller røkt sideflesk i terninger); 150 g cancoillotte (6 eller 12 % fett); 100 g lett matfløte; Litt olje til steking; Salt og pepper

En lettere variant av tartiflette, med flytende cancoillotte-ost og lett matfløte i stedet for en hel reblochon. Potetene dampes i mikrobølgeovnen i Micro Urban, så retten trenger bare en kort tur i ovnen i den kvadratiske Premiaglass-formen for å boble og få farge.

Kort fortalt Tartiflette med bacon og cancoillotte er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Premiaglass. Den tar 65 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 65 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 40 min
Hviletid: 5 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass oppskrifter (44)Se produktet ↗

+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Mandolin

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C.
Skrell potetene med 2-i-1-skrelleren og damp dem hele i Tupperware Micro Urban i ca. 22 minutter på 900 W. La stå i ca. 5 minutter.
Skrell imens løken og skjær den i tynne skiver med MandoJunior på innstilling 1. Stek den gyllen i en stekepanne med litt olje og baconet.
Visp fløte og cancoillotte glatt med flatvispen i en serveringsbolle på 600 ml.
Skjær potetene i skiver og fordel dem i den kvadratiske Tupperware Premiaglass-formen 1,9 l. Strø over løk og bacon, hell ostekremen over og smak til med salt og pepper.
Stek i ca. 15 minutter. Server med grønn salat eller dampede aspargesbønner.