Burgers marinés au marsala et oignons

Préparation

1. Salez et poivrez le bœuf haché. Répartissez-le dans les 4 boîtes de la presse à hamburger Tupperware et pressez chaque portion pour former un steak. Gardez au réfrigérateur pendant la préparation de la marinade.

2. Mettez l'ail, 1/2 c. à c. de sel, le persil, le girofle, l'huile d'olive, le marsala et le vinaigre balsamique dans le SuperSonic Chopper Tall Tupperware équipé des lames. Fermez et tirez sur le cordon jusqu'à ce que l'ail soit finement haché.

3. Versez la marinade dans la base du Season-Serve Tupperware, ajoutez les oignons et posez les steaks dessus. Fermez et laissez 3 h au réfrigérateur, puis retournez la boîte et laissez encore 3 h, ou toute une nuit.

4. Sortez les steaks de la marinade. Placez-en 2 dans le MicroPro Grill Tupperware, posez le couvercle en position gril basse et faites cuire 4 min à 900 W. Retournez les steaks et prolongez de 4 min à 900 W. Recommencez avec les 2 autres.

5. Pendant ce temps, versez la marinade et les oignons dans une poêle antiadhésive et portez à ébullition. Baissez à feu moyen et laissez réduire environ 8 min en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le jus soit sirupeux et les oignons tendres.

6. Glissez les steaks dans les pains et nappez-les d'oignons au marsala.

bœuf