
Kuskus med kylling og lam
En raus kuskus til 10: kyllinglår og lammebog braisert i krydret kraft med sitron, løk, gulrøtter, paprika, squash og kikerter, servert med luftig kuskus. Ultra Pro 5,7 l rommer hele gryteretten og braiserer den i ovnen, uten at du trenger å passe en gryte på platen.
- Total tid
- 150 min
- Forberedelse
- 30 min
- Tilberedning
- 115 min
- Hviletid
- 5 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 210 °C varmluft.
Del sitronen i 6 båter. Skrell løk og gulrøtter. Fjern frøene fra paprikaene og skjær paprika og løk i store terninger, og gulrøttene i biter.
Ha kylling og lam i Tupperware Ultra Pro 5,7 l med sitron, løk, gulrøtter, paprika, krydder og olje. Rør med Tupperware røreskje, og hell i den varme kraften.
Legg på lokket og stek i ca. 1 time og 15 minutter.
Rør om, og tilsett squashen, renset og skåret i tykke skiver, og de skylte og avrente kikertene. Legg på lokket igjen og stek i ca. 30 minutter til.
Mot slutten varmer du vannet i Tupperware MicroCook kanne 1 l i ca. 10 minutter på 600 W. Hell det over kuskusen i Tupperware bakebolle 3,25 l, lukk og la svelle i 5 minutter.
Smak til kuskusen med salt og pepper, tilsett olivenoljen og løs den godt opp med en gaffel så kornene skilles. Server med kjøttet og grønnsakene.







