Sjokoladebamsekake

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 170 °C varmluft.

2. Visp sammen mel, sukker, bakepulver, vaniljesukker og maisstivelse i Tupperware Mixing Bowl 3,25 l.

3. Tilsett smøret, så sitronskallet og deretter eggene, og rør raskt til en glatt røre.

4. Hell røren i Tupperware Football Mould satt på den kalde ovnsristen, og stek i ca. 50 minutter. Vend ut kaken og la den avkjøles helt.

5. Varm fløten i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i 2 minutter på 600 W. Tilsett den mørke sjokoladen i biter og rør med en silikonslikkepott til ganachen er glatt. La den avkjøles.

6. Del kaken i to vannrett og smør halvparten av ganachen over bunnen med slikkepotten. Legg på toppen, dekk hele kaken med resten av ganachen og dryss over sjokoladestrøssel.

7. Smelt melkesjokoladen i biter i den skylte kannen i 1 1/2 minutt på 360 W. La stå i 1 minutt, rør, og form nese og øyne på et bakepapir. La dem stivne.

8. Bruk to kjeks til ørene og skjær den tredje til snute. Sett på ører, snute, nese og øyne for å gjøre ferdig bamsehodet.

i ovnvegetariskesjokoladeeggsitron