
Suklaanallekakku
Nallen pää syntymäpäiväpöytään: kupolin muotoinen sitruunakakku halkaistaan, täytetään ja kuorrutetaan tummalla suklaaganachella, ja keksistä tehdään korvat ja kuono. Football Mould paistaa pään muodon, ja MicroCook Pitcher valmistaa ganachen mikroaaltouunissa.
- Kokonaisaika
- 134 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 54 min
- Lepuutus
- 60 min
Ainekset
Valmistus
Esilämmitä kiertoilmauuni 170 °C:seen.
Sekoita vispilällä Tupperware Mixing Bowl 3,25 l -kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja maissitärkkelys.
Lisää voi, sitten sitruunankuori ja lopuksi munat ja vatkaa reippaasti tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina Tupperware Football Mould -vuokaan, joka on asetettu kylmälle uuniritilälle, ja paista noin 50 minuuttia. Kumoa kakku ja anna sen jäähtyä kokonaan.
Lämmitä kerma Tupperware MicroCook Pitcher 1 l -kannussa 600 W:lla 2 minuuttia. Lisää paloiteltu tumma suklaa ja sekoita silikonilastalla tasaiseksi. Anna ganachen jäähtyä.
Halkaise kakku vaakasuunnassa ja levitä puolet ganachesta lastalla alemman kerroksen päälle. Nosta kansi takaisin, peitä koko kakku lopulla ganachella ja ripottele pinnalle suklaarakeita.
Sulata paloiteltu maitosuklaa huuhdotussa kannussa 360 W:lla 1 1/2 minuuttia. Anna seistä 1 minuutti, sekoita ja muotoile nenä ja silmät leivinpaperin päälle. Anna jähmettyä.
Käytä kahta keksiä korviksi ja leikkaa kolmannesta kuono. Aseta korvat, kuono, nenä ja silmät paikoilleen, niin nallen pää on valmis.







