
Czekoladowy tort miś
Głowa pluszowego misia na urodzinowy stół: kopulaste ciasto cytrynowe przekrojone, przełożone i pokryte ganache z gorzkiej czekolady, z uszami i pyszczkiem z herbatników. Forma Football piecze kształt głowy, a dzbanek MicroCook przygotowuje ganache w mikrofalówce.
- Czas całkowity
- 134 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 54 min
- Odpoczynek
- 60 min
+ Tupperware Miska do mieszania, Tupperware Dzbanek MicroCook
Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 170 °C.
W misce Tupperware Mixing Bowl 3,25 l wymieszaj trzepaczką mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i skrobię kukurydzianą.
Dodaj masło, potem skórkę z cytryny, a następnie jajka i energicznie ubij na gładkie ciasto.
Wlej ciasto do formy Tupperware Football ustawionej na zimnej kratce piekarnika i piecz około 50 minut. Wyjmij ciasto z formy i całkowicie ostudź.
Podgrzej śmietankę w dzbanku Tupperware MicroCook 1 l przez 2 minuty przy 600 W. Dodaj połamaną gorzką czekoladę i mieszaj silikonową szpatułką, aż masa będzie gładka. Ostudź ganache.
Przekrój ciasto poziomo na pół i rozsmaruj szpatułką połowę ganache na dolnym blacie. Nałóż wierzch, pokryj całe ciasto resztą ganache i posyp czekoladową posypką.
Roztop połamaną mleczną czekoladę w opłukanym dzbanku przez 1 1/2 minuty przy 360 W. Odstaw na 1 minutę, wymieszaj, a potem uformuj na papierze do pieczenia nosek i oczy i pozostaw do zastygnięcia.
Dwa herbatniki wykorzystaj jako uszy, a z trzeciego wytnij pyszczek. Umieść uszy, pyszczek, nosek i oczy na miejscu, żeby wykończyć głowę misia.







