
Spaghetti bolognese
En klassisk kjøtt- og tomatsaus med pancetta og urter, servert over spaghetti. Med Fusion Master Mincer kverner du kjøttet selv, og pastaen passer seg selv i Microwave Pasta Maker mens sausen småkoker.
- Total tid
- 40 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 25 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Sett den fine hullskiven på Tupperware Fusion Master Mincer og kvern kjøtt og pancetta ned i en mellomstor bolle.
Varm oljen i Tupperware Universal gryte 4 l på middels varme. Tilsett løk, hvitløk og kvernet kjøtt og stek i 2 til 3 minutter, til kjøttet er brunet.
Rør inn oregano, timian, tomatpuré, passata og buljongterning, og smak til med salt og pepper. Kok opp, skru ned varmen og la sausen småkoke i ca. 20 minutter, til den har redusert seg.
Ha imens spaghettien i Tupperware Microwave Pasta Maker, fyll vann opp til riktig merke og kjør i 15 minutter på 1000 W. La den stå i 4 minutter, hell av vannet og rør inn en øse saus så pastaen ikke kleber seg sammen.
Fordel pastaen på tallerkener, hell over saus og topp med parmesan og frisk persille eller basilikum.







