Bijgerechten · Vegetarisch

Krokante groentesticks met Parmezaan

Name: Krokante groentesticks met Parmezaan
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 wortels; 1 paprika; 1 courgette; 50 g oud brood; 30 g Parmezaan; 1 eidooier; Peper en zout; 75 ml bloem; 25 ml olie

Groentesticks in een knapperig korstje van Parmezaan, goudbruin gebakken, als bijgerecht of als snack om te dippen. Het blokjesrooster van 10 mm van de AdaptaChef snijdt gelijkmatige sticks en de fijne raspkegel maakt van oud brood en Parmezaan het korstje.

In het kort Krokante groentesticks met Parmezaan is een bijgerechten-recept dat in de Tupperware AdaptaChef wordt bereid. Het duurt in totaal 25 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 25 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 10 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware AdaptaChef

Tupperware AdaptaChef recepten (40)

Bereiding

Was de groenten. Schil de wortels en de paprika, verwijder de zaadjes uit de paprika en snijd de uiteinden van de courgette. Snijd alles in sticks met de Tupperware AdaptaChef met het blokjesrooster van 10 mm.
Rasp het oude brood en de Parmezaan samen met de fijne raspkegel van de AdaptaChef.
Klop de eidooier los met peper en zout. Bestuif de sticks met bloem, haal ze door de eidooier en rol ze door het Parmezaankruim.
Bak ze in de ingevette pan op middelhoog vuur rondom goudbruin.

Beoordeel dit recept

op het fornuis vegetarische kaas eieren wortelen courgette

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Krokante groentesticks met Parmezaan?

25 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 10 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware AdaptaChef. Bekijk alle 40 recepten voor de AdaptaChef op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Voeg gehakte kruiden zoals basilicum, kervel of peterselie, of een specerij als kurkuma, komijn of kerrie toe aan het kruim. Bewaar extra kruim in een Tupperware bewaardoos in de vriezer en gebruik het direct uit de vriezer.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Krokante groentesticks met Parmezaan

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kerstparelhoen met knolselderijfrietjes

Aligot (smeuïge kaaspuree)

Kipburgers

Onzichtbare appel-hazelnootcake

Donuts van broccoli en kaas

Flan van courgette en doperwten met rucolapesto

Aardappelkoekjes met kaas

Gratin van aardappel en zoete aardappel

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox