
Quinoasalat med svinefilet
En middagssalat med skiver av svinefilet på quinoa med artisjokkhjerter, oliven, spinat og cherrytomater. Smart Multi-Cooker damper svinekjøttet i mikrobølgeovnen så det holder seg saftig, og Microwave Rice Maker tar seg av quinoaen samtidig.
- Total tid
- 57 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 22 min
- Hviletid
- 20 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Fyll vannbrettet i Tupperware Smart Multi-Cooker til streken og legg svinefileten i dampbunnen. Legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen på full effekt (1000 W) i 17 minutter, til kjernetemperaturen er 74 °C.
La kjøttet hvile i 5 minutter, og skjær det deretter i tynne skiver.
Ha quinoa og 475 ml vann i Tupperware Microwave Rice Maker. Legg på lokket, kjør på full effekt (1000 W) i 5 minutter og la stå i 15 minutter.
La quinoaen avkjøle litt, løsne den med en skje og bland inn artisjokk, oliven, spinat, tomater og persille.
Visp sammen balsamico, olivenolje og hvitløk i en liten bolle, smak til med salt og pepper og rør inn i salaten. Server med kjøttskivene på toppen.







