Dania główne · Bezglutenowe · Bez laktozy

Sałatka z komosy ryżowej i polędwiczki wieprzowej

Name: Sałatka z komosy ryżowej i polędwiczki wieprzowej
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 57 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 kg polędwiczki wieprzowej; 160 g niegotowanej komosy ryżowej; 475 ml wody do komosy; Woda do tacki Smart Multi-Cooker; 120 g marynowanych serc karczochów w plastrach; 35 g oliwek w plasterkach; 1/2 pęczka świeżego młodego szpinaku; 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół; 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki; 60 ml octu balsamicznego; 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin; 4 ząbki czosnku, drobno posiekane; Sól i pieprz

Sałatka na obiad: plastry polędwiczki wieprzowej na komosie ryżowej z sercami karczochów, oliwkami, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi. Smart Multi-Cooker gotuje mięso na parze w mikrofalówce, więc pozostaje soczyste, a Microwave Rice Maker w tym samym czasie przygotowuje komosę.

W skrócie Sałatka z komosy ryżowej i polędwiczki wieprzowej to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Smart Multi Cooker. Zajmuje łącznie 57 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 57 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 22 min
Odpoczynek: 20 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Smart Multi Cooker

Przepisy Tupperware Smart Multi Cooker (23)

+ Tupperware Naczynie do gotowania ryżu w mikrofalówce

Sposób przygotowania

Napełnij tackę na wodę Tupperware Smart Multi-Cooker do zaznaczonej linii i włóż mięso do podstawy do gotowania na parze. Przykryj i gotuj w mikrofalówce na pełnej mocy (1000 W) 17 minut, aż środek osiągnie 74 °C.
Odstaw mięso na 5 minut, a potem pokrój je w cienkie plastry.
Wsyp komosę do Tupperware Microwave Rice Maker i wlej 475 ml wody. Przykryj, gotuj w mikrofalówce na pełnej mocy (1000 W) 5 minut i odstaw na 15 minut.
Lekko przestudź komosę, rozluźnij ją łyżką i wymieszaj z karczochami, oliwkami, szpinakiem, pomidorkami i natką.
W małej misce wymieszaj trzepaczką ocet balsamiczny, oliwę i czosnek, dopraw solą i pieprzem i wmieszaj do sałatki. Podawaj z plastrami polędwiczki na wierzchu.