
Svinekam fylt med chorizo
En svinekam med en hel chorizo stukket gjennom midten, så hver skive får en rød, krydret kjerne. Ultra Pro 3,5 l steker den lukket, med kjøttet i lokket og bunnen oppå, noe som holder dette magre stykket saftig gjennom den lange steketiden.
- Total tid
- 85 min
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 75 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 220 °C.
Stikk bladet på Tupperware Chef Series skjærekniv på langs gjennom midten av steken for å lage en tunnel, og skyv chorizoen inn i den.
Legg steken i lokket til Tupperware Ultra Pro 3,5 l. Pensle den med oljen med Tupperware silikonpensel, krydre med salt og pepper og dryss over Espelette-pepper.
Tilsett timian og laurbærblad, dekk med bunnen til Ultra Pro og stek i 1 time og 15 minutter.
Server varm i skiver med grønne bønner, eller kald med en majones pisket i Tupperware Speedy Chef.







