Huvudrätter

Fläskkarré fylld med chorizo

Name: Fläskkarré fylld med chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 fläskkarré; 1 mild eller stark chorizo; Salt och nymalen svartpeppar; 15 ml olivolja; 1 nypa espelettepeppar eller milt chilipulver; 1 kvist timjan; 1 lagerblad

En fläskkarré med en hel chorizo instucken genom mitten, så att varje skiva får en röd, kryddig kärna. Ultra Pro 3,5 l steker den stängd, med köttet i locket och formen ovanpå, vilket håller den magra detaljen saftig under den långa tillagningstiden.

I korthet Fläskkarré fylld med chorizo är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 85 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 85 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 75 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (121)Se produkten ↗

+ Tupperware Speedy Chef

Gör så här

Sätt ugnen på 220 °C.
Stick bladet på Tupperware Chef Series förskärare på längden genom mitten av fläsket så att det blir en tunnel, och skjut sedan in chorizon i den.
Lägg fläsket i locket till Tupperware Ultra Pro 3,5 l. Pensla det med oljan med Tupperware silikonpensel, krydda med salt och peppar och strö över espelettepepparn.
Lägg i timjan och lagerblad, täck med formen till Ultra Pro och stek i 1 timme och 15 minuter.
Servera varmt i skivor med gröna bönor, eller kallt med majonnäs vispad i Tupperware Speedy Chef.