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メイン料理
チョリソーを詰めた豚ロースのロースト
豚ロースの中心にチョリソーを1本まるごと通すので、どの切り口にもスパイスの効いた赤い芯が現れます。Ultra Pro 3.5 lでは、肉をふたにのせて本体をかぶせ、閉じたまま焼くので、脂の少ない部位も長時間の加熱でしっとり仕上がります。
要点 チョリソーを詰めた豚ロースのローストはタッパーウェアのUltra Proで作るメイン料理のレシピです。合計85分、6 人分向けです。
- 合計時間
- 85 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 75 分
使用する製品Tupperware Ultra Pro
材料
人分
作り方
オーブンを220 °Cに予熱する。
Tupperware Chef Seriesのスライシングナイフの刃を豚肉の中心に縦に差し込んで穴をあけ、チョリソーを通す。
Tupperware Ultra Pro 3.5 lのふたに豚肉をのせる。Tupperwareのシリコンブラシで油を塗り、塩、こしょうをしてエスプレット唐辛子をふる。
タイムとローリエを加え、Ultra Proの本体をかぶせて1時間15分焼く。
温かいうちに切り分けていんげんを添えるか、冷ましてTupperware Speedy Chefで作ったマヨネーズを添えて。
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