Hovedretter

Vaktler med rosiner og bakte epler

Name: Vaktler med rosiner og bakte epler
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 100 ml lyse rosiner (sultanarosiner); 50 ml portvin; 6 fyldige vaktler; 50 g smør; 6 middels store epler (for eksempel Boskoop, Reinette eller Golden Delicious); 1 skive krydret honningkake (fransk pain d'épices), i små terninger

Hele vaktler stekt i smør og avsluttet med rosiner bløtlagt i portvin og terninger av krydret honningkake, servert med hele bakte epler. Ultra Pro 3,5 l tilbereder begge samtidig: Eplene står i lokket, som settes oppå vaktlene i andre del av steketiden.

Kort fortalt Vaktler med rosiner og bakte epler er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 60 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 60 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 50 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

Ingredienser

6porsjoner

100 ml lyse rosiner (sultanarosiner)
50 ml portvin
6 fyldige vaktler
50 g smør
6 middels store epler (for eksempel Boskoop, Reinette eller Golden Delicious)
1 skive krydret honningkake (fransk pain d'épices), i små terninger

Fremgangsmåte

Har du tid, bløtlegger du rosinene i portvinen i 1 time på forhånd.
Forvarm ovnen til 250 °C.
Legg vaktlene i bunnen av Tupperware Ultra Pro 3,5 l, fordel 25 g av smøret i små biter over og stek uten lokk i 20 minutter.
Vask i mellomtiden eplene og fjern kjernehuset, men la dem være hele og uskrelte. Sett dem i lokket til Ultra Pro og legg en bit av resten av smøret i hvert eple.
Ta vaktlene ut av ovnen og senk temperaturen til 210 °C. Ha rosinene med portvinen og honningkaketerningene i vaktlene.
Sett lokket med eplene oppå bunnen og stek i 30 minutter til. Server med en gang.

Vurder oppskriften

i ovn jul epler

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Vaktler med rosiner og bakte epler?

60 minutter totalt: 10 minutter forberedelse og 50 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Glemmer du å bløtlegge rosinene, kan du varme dem med portvinen i en Tupperware-mikrobølgeboks med lokk i 1 minutt. Da sveller de nesten like godt.

Vaktler med rosiner og bakte epler

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Frossen julestamme med sjokolade

Kirsebærkake for to

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Avokadokake i form

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen