
Chorizotäytteinen porsaanpaisti
Porsaan kyljyspaisti, jonka keskelle on työnnetty kokonainen chorizo, joten jokaisessa viipaleessa on punainen, mausteinen ydin. Ultra Pro 3,5 l paahtaa paistin suljettuna niin, että liha on kannessa ja pohjaosa sen päällä, mikä pitää vähärasvaisen lihan mehevänä pitkän kypsennyksen ajan.
- Kokonaisaika
- 85 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 75 min

Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 220 °C:seen.
Työnnä Tupperware Chef Series -leikkuuveitsen terä pituussuunnassa lihan keskeltä läpi niin, että syntyy tunneli, ja pujota chorizo siihen.
Nosta paisti Tupperware Ultra Pro 3,5 l -vuoan kanteen. Sivele se öljyllä Tupperware-silikonisiveltimellä, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle Espelette-pippuria.
Lisää timjami ja laakerinlehti, peitä Ultra Pron pohjaosalla ja paahda 1 tunti 15 minuuttia.
Tarjoa kuumana viipaleina vihreiden papujen kanssa tai kylmänä Tupperware Speedy Chefissä vatkatun majoneesin kera.







