Przystawki · Bezglutenowe · Bez laktozy

Ceviche cytrusowe z makaronem z ogórka

Name: Ceviche cytrusowe z makaronem z ogórka
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 3 łyżki octu ryżowego; 1 pomarańcza bio; 1 łyżeczka soku z cytryny; 1/2 czerwonej papryczki chili; 1 duża szczypta soli; 300 g surowych krewetek i bardzo świeżej ryby (dorada, biała ryba, przegrzebki lub podobne); 1 ogórek; Kilka źdźbeł szczypiorku

Ceviche, w którym kwasowość octu ryżowego, pomarańczy i limonki ścina surową rybę i krewetki w lodówce, zupełnie bez podgrzewania. Spiralizer zamienia ogórek w długie, chrupiące nitki, które tworzą chłodne podłoże pod owoce morza.

W skrócie Ceviche cytrusowe z makaronem z ogórka to przepis z kategorii przystawki przygotowywany w Tupperware Krajalnica spiralna. Zajmuje łącznie 45 minut, dla 2 porcji.

Czas całkowity: 45 min
Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 0 min
Odpoczynek: 30 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Krajalnica spiralna

Przepisy Tupperware Krajalnica spiralna (13)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Tarka

Składniki

2porcji

3 łyżki octu ryżowego
1 pomarańcza bio
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 czerwonej papryczki chili
1 duża szczypta soli
300 g surowych krewetek i bardzo świeżej ryby (dorada, biała ryba, przegrzebki lub podobne)
1 ogórek
Kilka źdźbeł szczypiorku

Sposób przygotowania

Zetrzyj skórkę z pomarańczy na tarce Tupperware, aby uzyskać 1/2 łyżki skórki, a następnie wyciśnij 2 łyżki soku. Usuń nasiona z chili i posiekaj je bardzo drobno.
W misce Tupperware 630 ml wymieszaj trzepaczką ocet ryżowy, sok i skórkę z pomarańczy, sok z cytryny, chili i sól.
Obierz krewetki. Usuń z ryby skórę i ości i pokrój ją w małą kostkę.
Wmieszaj krewetki i rybę do marynaty, zamknij miskę i wstaw do lodówki na około 30 minut; kwas sprawi, że mięso zmatowieje, jakby było lekko ugotowane.
W tym czasie pokrój ogórek na makaron spiralizerem Tupperware i zostaw go do odsączenia na durszlaku.
Rozłóż makaron z ogórka do małych szklanek, nałóż na wierzch owoce morza z marynatą, posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj bardzo zimne.

Oceń ten przepis

bez gotowania Chiński Nowy Rok bezglutenowe ryż ryba cytryna krewetki

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Ceviche cytrusowe z makaronem z ogórka?

Łącznie 45 minut: 15 minut przygotowania i 0 minut gotowania. Dolicz 30 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Krajalnica spiralna. Zobacz wszystkie 13 przepisy na Krajalnica spiralna w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 2 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Dodaj koloru, mieszając z ogórkiem makaron z marchwi ze spiralizera, i udekoruj każdą szklankę przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi. Używaj wyłącznie ryb sprzedawanych jako nadające się do spożycia na surowo.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe · bez laktozy.

Ceviche cytrusowe z makaronem z ogórka

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej

Nasi goreng (indonezyjski smażony ryż)

Wiosenna pita z nadzieniem

Pizza ze wstążkami cukinii

Chrupiące choinki z pesto

Papryczki jalapeño zawijane w boczek

Wytrawne carpaccio z ananasa z szynką dojrzewającą

Carpaccio z łososia i warzyw z pesto z liści rzodkiewki

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę