Przystawki · Bezglutenowe

Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej

Name: Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 210 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 6 cienkich plastrów szynki dojrzewającej (Bayonne, serrano lub podobnej); 1 łyżeczka oleju; Nadzienie: 2 listki żelatyny; Nadzienie: 500 g małych, jędrnych cukinii; Nadzienie: 200 g świeżego koziego sera; Nadzienie: 200 g serka homogenizowanego naturalnego; Nadzienie: sól i pieprz; Nadzienie: 1 duża szczypta papryczki z Espelette

Wytrawna charlotte na zimno: wstążki cukinii połączone ze świeżym kozim serem i serkiem homogenizowanym, zestalone odrobiną żelatyny i owinięte cienkimi plastrami szynki dojrzewającej. Cukinia gotuje się w kilka minut w mikrofalówce, a forma Charlotte z pokrywką dociska nadzienie w zgrabny kształt, który łatwo wychodzi z formy.

W skrócie Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej to przepis z kategorii przystawki przygotowywany w Tupperware Forma silikonowa. Zajmuje łącznie 210 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 210 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 10 min
Odpoczynek: 180 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Forma silikonowa

Przepisy Tupperware Forma silikonowa (102)Zobacz produkt ↗

+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Krajalnica spiralna

Składniki

6porcji

6 cienkich plastrów szynki dojrzewającej (Bayonne, serrano lub podobnej)
1 łyżeczka oleju
Nadzienie: 2 listki żelatyny
Nadzienie: 500 g małych, jędrnych cukinii
Nadzienie: 200 g świeżego koziego sera
Nadzienie: 200 g serka homogenizowanego naturalnego
Nadzienie: sól i pieprz
Nadzienie: 1 duża szczypta papryczki z Espelette

Sposób przygotowania

Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie na około 10 minut.
Umyj cukinie i pokrój je we wstążki spiralizerem Tupperware.
Włóż wstążki do Tupperware Micro Urban i podgrzewaj w mikrofalówce około 10 minut przy 600 W.
Przełóż gorącą cukinię do dużej miski. Odciśnij żelatynę, dodaj ją i mieszaj, aż się rozpuści, a następnie wmieszaj kozi ser, serek, sól, pieprz i papryczkę z Espelette.
Posmaruj wnętrze formy Tupperware Charlotte olejem silikonowym pędzelkiem i wyłóż ją plastrami szynki. Nałóż łyżką nadzienie i dociśnij.
Zamknij formę i schładzaj 3 godziny przed wyjęciem.

Oceń ten przepis

bezglutenowe ser wieprzowina cukinia

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej?

Łącznie 210 minut: 20 minut przygotowania i 10 minut gotowania. Dolicz 180 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Forma silikonowa. Zobacz wszystkie 102 przepisy na Forma silikonowa w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 6 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Przygotuj ją dzień wcześniej: charlotte dobrze się przechowuje w zamkniętej formie w lodówce, a po całkowitym stężeniu łatwiej ją kroić. Podawaj z zieloną sałatą.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bezglutenowe.

Charlotte z cukinii i szynki dojrzewającej

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Bajgle ziemniaczane

Brioszkowe obwarzanki ze śmietanką

Czekoladowo-pomarańczowe mini brownie

Mini ciasta marchewkowe z kremem serowym

Chrupiące choinki z pesto

Papryczki jalapeño zawijane w boczek

Wytrawne carpaccio z ananasa z szynką dojrzewającą

Carpaccio z łososia i warzyw z pesto z liści rzodkiewki

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę