Forretter · Glutenfri

Charlotte med squash og spekeskinke

Name: Charlotte med squash og spekeskinke
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 210 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 6 tynne skiver spekeskinke (Bayonne, serrano eller lignende); 1 ts olje; Fyll: 2 gelatinplater; Fyll: 500 g små, faste squash; Fyll: 200 g fersk geitost; Fyll: 200 g fromage frais; Fyll: salt og pepper; Fyll: 1 god klype Espelette-pepper

En kald, salt charlotte: squashbånd bundet sammen med fersk geitost og fromage frais, satt med litt gelatin og pakket inn i tynne skiver spekeskinke. Squashen koker på få minutter i mikrobølgeovnen, og charlotteformen med lokk presser fyllet til en pen form som slipper rent.

Kort fortalt Charlotte med squash og spekeskinke er en forretter-oppskrift som lages i Tupperware Silikonform. Den tar 210 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 210 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 10 min
Hviletid: 180 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform oppskrifter (102)Se produktet ↗

+ Tupperware Micro Urban, Tupperware Spiralkutter

Ingredienser

6porsjoner

6 tynne skiver spekeskinke (Bayonne, serrano eller lignende)
1 ts olje
Fyll: 2 gelatinplater
Fyll: 500 g små, faste squash
Fyll: 200 g fersk geitost
Fyll: 200 g fromage frais
Fyll: salt og pepper
Fyll: 1 god klype Espelette-pepper

Fremgangsmåte

Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i ca. 10 minutter.
Vask squashen og skjær den i bånd med Tupperware Spiralizer.
Legg båndene i Tupperware Micro Urban og varm i mikrobølgeovnen i ca. 10 minutter på 600 W.
Ha den varme squashen i en stor bolle. Klem vannet ut av gelatinen, ha den i og rør til den smelter. Bland deretter inn geitost, fromage frais, salt, pepper og Espelette-pepper.
Pensle innsiden av Tupperware charlotteform med oljen med Silicone Brush og kle den med skinkeskivene. Ha i fyllet og press det ned.
Lukk formen og sett kaldt i 3 timer før du hvelver den ut.

Vurder oppskriften

glutenfrie ost svinekjøtt squash

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Charlotte med squash og spekeskinke?

210 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 10 minutter tilberedning. Legg til 180 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Silikonform. Se alle 102 oppskrifter for Silikonform på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 6 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Lag den dagen før. Charlotten holder seg godt i den lukkede formen i kjøleskapet og er lettere å skjære når den har stivnet helt. Server med en grønn salat.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri.

Charlotte med squash og spekeskinke

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Potetbagels

Briochekranser med fløte

Minibrownies med sjokolade og appelsin

Små gulrotkaker med kremostfrosting

Sprø juletrær med pesto

Jalapeños med bacon

Salt ananascarpaccio med spekeskinke

Carpaccio av laks og grønnsaker med reddikbladpesto

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen