Cocotte z kurczakiem tajskim, Ultra Pro Tupperware

Name: Cocotte z kurczakiem po tajsku
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: Thai
Ingredients: 260 g marchewki; 250 g batatów; 3 piersi z kurczaka (około 600 g); 1 cytryna nietraktowana; 15 ml oleju; 20 g świeżego imbiru; 15 g pasty czerwonego curry; 2 łodygi trawy cytrynowej; 300 g mrożonego groszku; 300 g mrożonego pora w plastrach; Sól i pieprz; 250 ml mleka kokosowego

Cocotte z kurczakiem po tajsku

Szybki sos z zestów cytrusowych, imbiru i pasty czerwonego curry oblewa kurczaka, zanim dołączą mrożone warzywa i mleko kokosowe w tym samym naczyniu, więc do pokrojenia zostają tylko świeża marchewka i batat. Łodygi trawy cytrynowej gotują się prosto w sosie dla smaku, a potem są wyjmowane przed podaniem.

W skrócie Cocotte z kurczakiem po tajsku to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Ultra Pro. Zajmuje łącznie 85 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity

85 min

Przygotowanie

30 min

Gotowanie

55 min

Przejdź do przepisu ↓

★ Oceń ten przepis

Sposób przygotowania

Cienko pokrój umytą i obraną marchewkę na Mandolinie Tupperware.
Umyj, obierz i zetrzyj batata.
Umieść piersi z kurczaka, pokrojone wzdłuż na ćwiartki, w naczyniu Ultra Pro Tupperware. W misce wymieszaj skórkę i sok z cytryny, olej, obrany i starty imbir oraz pastę czerwonego curry.
Polej kurczaka sosem i wymieszaj.
Usuń w razie potrzeby twarde zewnętrzne liście z trawy cytrynowej i pokrój ją na ćwiartki.
Dodaj trawę cytrynową do kurczaka, razem z marchewką, batatem, rozmrożonym porem i mrożonym groszkiem. Dopraw solą i pieprzem, wlej mleko kokosowe i wymieszaj.
Przykryj i piecz około 55 minut w nagrzanym piekarniku z grzaniem tradycyjnym w 210°C. Usuń trawę cytrynową i podawaj.

Już ugotowane? Oceń przepis

z piekarnika Święto Dziękczynienia marchew kurczak cytryna ziemniaki

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Cocotte z kurczakiem po tajsku?

Łącznie 85 minut: 30 minut przygotowania i 55 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Ultra Pro. Zobacz wszystkie 140 przepisy na Ultra Pro w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Pokrój trawę cytrynową na duże kawałki, zamiast ją siekać — dzięki temu łatwo ją wyłowić przed podaniem, zostawiając w sosie tylko jej aromat.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest bez laktozy.

Cocotte z kurczakiem po tajsku

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Colombo z wieprzowiną i ziemniakami

Cocotte z ciecierzycą i chorizo

Far bretoński z morelami

Kalafior tandoori z sosem miętowo-jogurtowym

Słony crumble z cukinii i ziemniaków

Cocotte z kiełbaskami i marchewką

Farfalle z czerwonym pesto i pomidorami

Kalmary po armorykańsku z ziemniakami

Cocotte z kurczakiem po tajsku

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Colombo z wieprzowiną i ziemniakami

Cocotte z ciecierzycą i chorizo

Far bretoński z morelami

Kalafior tandoori z sosem miętowo-jogurtowym

Słony crumble z cukinii i ziemniaków

Cocotte z kiełbaskami i marchewką

Farfalle z czerwonym pesto i pomidorami

Kalmary po armorykańsku z ziemniakami

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę