Desserter · Vegetariskt

Bretonsk far med körsbär

Name: Bretonsk far med körsbär
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 140 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: Cirka 60 g vetemjöl; Cirka 60 g majsstärkelse; Cirka 150 g strösocker; 1 påse (7,5 g) vaniljsocker; 4 ägg; 1 nypa salt; 500 ml standardmjölk; 200 ml matlagningsgrädde; 15 ml (1 msk) kirsch; Cirka 500 g körsbär; Florsocker till garnering; Smör och mjöl till formen

En far är en kompakt och krämig flan från Bretagne, någonstans mellan clafoutis och ugnspudding. Den här varianten berikas med grädde och fylls med körsbär. Smeten vispas ihop på en gång med Speedy Chef, och den tunga Premiaglass-formen klarar både den höga starttemperaturen och den långa, varsamma gräddningen.

I korthet Bretonsk far med körsbär är ett desserter-recept som lagas i Tupperware Premiaglass. Det tar 140 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 140 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 70 min
Vila: 60 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recept (44)Se produkten ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Quick Shake

Gör så här

Sätt ugnen på 230 °C. Smörj och mjöla Tupperware Premiaglass kvadratisk form 1,9 l.
Skölj körsbären, kärna ur dem om du vill och fördela dem i formen.
Vispa äggen i Tupperware Speedy Chef. Tillsätt socker, vaniljsocker, mjöl, salt, majsstärkelse, mjölk, grädde och kirsch i den ordningen och vispa på hastighet 2 tills smeten är slät.
Häll smeten över körsbären.
Grädda i cirka 10 minuter, sänk sedan ugnen till 180 °C och grädda i ytterligare cirka 1 timme.
Låt svalna i cirka 1 timme och servera ljummen eller kall, pudrad med florsocker från Tupperware-ströaren.

Betygsätt receptet

i ugn vegetariska ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Bretonsk far med körsbär?

140 minuter totalt: 10 minuters förberedelse och 70 minuters tillagning. Räkna även med 60 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Premiaglass. Se alla 44 recept för Premiaglass här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 6 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Traditionellt lämnas körsbären hela med kärnorna kvar, vilket ger en svag mandelsmak. Varna bara dina gäster. Med locket på håller faren i 2 dagar i kylen.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Fler liknande recept

Huvudrätter

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg

Säsongens idéer för produkterna du redan har. Ingen skräppost, avsluta med ett klick.

Bretonsk far med körsbär

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Sötpotatisgratäng med ankconfit

Grönsakslasagne

Teriyakilax med ugnsrostad sötpotatis

Lamm med rosmarin och röd paprika

Julgran av choklad och cornflakes

Minibrownies med choklad och apelsin

Julstubbe med chokladmousse

Glasstubbe med choklad

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg