
Krewetki z warzywami i kolendrą z woka
Szybkie danie z woka z krewetek, słupków cukinii, pieczarek i kiełków, doprawione sosem sojowym, świeżą kolendrą i szczyptą papryczki z Espelette. Coup' Chef kroi cukinie w równe słupki, a szeroki Chef Series Wok pozostaje na tyle gorący, by szybko obsmażyć najpierw krewetki, a potem warzywa.
- Czas całkowity
- 18 min
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 8 min

Składniki
Sposób przygotowania
Odetnij końcówki nóżek pieczarek, a następnie obierz je lub ostrożnie opłucz; większe przekrój na pół.
Umyj cukinie i pokrój je na kawałki o długości 4 cm. Pokrój je w słupki w Tupperware Coup' Chef z ostrzem 10 mm.
Rozgrzej oliwę w Tupperware Chef Series Wok 4,2 l na dużym ogniu i smaż krewetki, mieszając, przez 2 minuty. Przełóż je do małej miseczki Tupperware (600 ml) i odłóż.
Włóż cukinie i pieczarki do gorącego woka, posól i smaż, mieszając, 3 minuty. Jeśli wolisz bardziej miękkie warzywa, dodaj wodę, przykryj i gotuj jeszcze 1 minutę.
Dodaj kiełki, włóż z powrotem krewetki, wlej sos sojowy i smaż 1 minutę, podrzucając.
Drobno posiekaj kolendrę, posyp nią danie razem z papryczką z Espelette i od razu podawaj.







