
Nadziewane kurczęta Cornish
Małe całe kurczęta wypełnione farszem i pieczone na marchewce, pasternaku i pieczarkach, a następnie przekrojone na pół, by wystarczyły dla czterech osób. Ultra Pro przechodzi z mikrofalówki do piekarnika bez zmiany naczynia, więc 12 minut w mikrofalówce skraca pieczenie do 20 minut.
- Czas całkowity
- 52 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 32 min
- Odpoczynek
- 5 min

Składniki
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
Nałóż połowę farszu do wnętrza każdego kurczaka. Ułóż kurczęta piersią do góry w kwadratowym naczyniu Tupperware Ultra Pro 2 l (lub w brytfannie 2 l) i natrzyj każde połową masła. Rozłóż wokół marchewkę, pasternak i pieczarki i wszystko dopraw solą i pieprzem.
Podgrzewaj naczynie bez przykrycia w mikrofalówce na pełnej mocy (1000 W) przez 12 minut. Wyjmij i polej kurczęta oraz warzywa sosem z pieczenia.
Przełóż naczynie do piekarnika i piecz około 20 minut, aż kurczęta się zrumienią, a środek farszu osiągnie 71 °C na termometrze kuchennym.
Odstaw na 5 minut, a następnie przełóż kurczęta na deskę i przekrój każde wzdłuż na pół. Podawaj z warzywami i sosem z pieczenia.







