Hovedretter

Fyldte poussiner

Name: Fyldte poussiner
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 poussiner (små kyllinger); 15 g smør, delt; 1/2 tsk groft salt; 1/4 tsk groftkværnet sort peber; ca. 250 ml færdiglavet fyld, delt; 2 gulerødder, skrællede og hakkede; 2 pastinakker, skrællede og hakkede; 5 champignoner, skåret i kvarte

Små hele kyllinger fyldt med fyld og stegt over gulerødder, pastinakker og champignoner, derefter delt på midten til fire personer. Ultra Pro går fra mikrobølgeovn til ovn uden skift af fad, så 12 minutter i mikrobølgeovnen først skærer stegetiden ned til 20 minutter.

Kort fortalt Fyldte poussiner er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 52 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 52 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 32 min
Hviletid: 5 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

Ingredienser

4portioner

2 poussiner (små kyllinger)
15 g smør, delt
1/2 tsk groft salt
1/4 tsk groftkværnet sort peber
ca. 250 ml færdiglavet fyld, delt
2 gulerødder, skrællede og hakkede
2 pastinakker, skrællede og hakkede
5 champignoner, skåret i kvarte

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200 °C.
Kom halvdelen af fyldet i hulrummet på hver poussin. Læg dem med brystsiden opad i Tupperware Ultra Pro kvadratisk fad 2 l (eller gryde 2 l), og gnid hver med halvdelen af smørret. Fordel gulerødder, pastinakker og champignoner omkring dem, og krydr det hele med salt og peber.
Kør fadet uden låg i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W) i 12 minutter. Tag det ud, og øs skyen over poussiner og grøntsager.
Sæt fadet i ovnen, og steg i ca. 20 minutter, til poussinerne er gyldne, og midten af fyldet når 71 °C på et stegetermometer.
Lad dem hvile i 5 minutter, læg dem på et bræt, og del hver på langs. Server med grøntsagerne og skyen.

Bedøm opskriften

gulerødder

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Fyldte poussiner?

52 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 32 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 opskrifter til Ultra Pro her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Skift pastinakkerne ud med tern af butternut squash eller sød kartoffel, skåret i samme størrelse som gulerødderne, så alle grøntsager bliver møre på samme tid.

Fyldte poussiner

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Frossen julestamme med chokolade

Kirsebærkage til to

Gåsesteg med fyld af kastanjer og krydderkage

Avokadokage

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke