Fylte småkyllinger

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 °C.

2. Fyll halvparten av fyllet i hver kylling. Legg kyllingene med brystsiden opp i Tupperware Ultra Pro kvadratisk form 2 l (eller gryte 2 l) og gni hver med halvparten av smøret. Legg gulrøtter, pastinakk og sopp rundt og krydre alt med salt og pepper.

3. Kjør formen uten lokk på full effekt (1000 W) i 12 minutter. Ta den ut og øs kraften over kyllingene og grønnsakene.

4. Sett formen i ovnen og stek i ca. 20 minutter, til kyllingene er gylne og fyllet i midten når 71 °C på et steketermometer.

5. La hvile i 5 minutter, legg kyllingene over på et fjøl og del hver på langs. Server med grønnsakene og stekekraften.

gulrøtter