Pływające wyspy z wędzonym łososiem

Sposób przygotowania

1. Wymieszaj trzepaczką mleko ze skrobią w dzbanku Tupperware MicroCook 1 l i podgrzewaj w mikrofalówce około 6 minut w 600 W, mieszając w połowie, aż się zagotuje.

2. Ubij żółtka z wódką w Tupperware Speedy Chef, aż podwoją objętość. Wlej je do wrzącego mleka, cały czas mieszając: krem od razu zgęstnieje. Jeśli wolisz gęstszy krem, podgrzewaj go w cyklach po 1 minucie w 600 W, mieszając po każdym.

3. Odkrój z wędzonego łososia ciemnobrązowe części, posiekaj go grubo w Tupperware SuperSonic Chopper Compact i wmieszaj do ciepłego kremu. Rozdziel do 4 małych miseczek i schłódź.

4. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę w czystym Speedy Chef. Przełóż je łyżką do czystego, suchego dzbanka, wyrównaj wierzch, przykryj i podgrzewaj w mikrofalówce około 1 minuty w 600 W. Wyłóż na ręcznik papierowy.

5. Na krem z łososiem w każdej miseczce połóż kawałki ściętych białek i kawior z łososia. Podawaj dobrze schłodzone.

z mikrofalówkiBoże Narodzeniebezglutenowełosośjajkaryba