Dania główne

Sałatka ze szpinaku z boczkiem i jabłkiem

Name: Sałatka ze szpinaku z boczkiem i jabłkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: International
Ingredients: 450 g świeżego szpinaku; 3 czerwone jabłka; 1 czerwona cebula; 20 g orzeszków piniowych; 8 plastrów wędzonego boczku (około 100 g); Dressing:; 3 łyżki (50 ml) octu jabłkowego; 1 łyżeczka (5 g) cukru; 1 łyżeczka (5 g) musztardy dijon; 3 łyżki (50 ml) oliwy z oliwek; Sól i pieprz

Świeże liście szpinaku miesza się z cienkimi plastrami jabłka i cebuli, prażonymi orzeszkami piniowymi i grillowanym wędzonym boczkiem w wyrazistym dressingu z octu jabłkowego. MandoJunior kroi owoc i cebulę równomiernie, podczas gdy boczek przyrumienia się na gorącej patelni.

W skrócie Sałatka ze szpinaku z boczkiem i jabłkiem to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Mandolina. Zajmuje łącznie 33 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 33 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 13 min

Przejdź do przepisu ↓ ★ Oceń ten przepis

Użyty produktTupperware Mandolina

Przepisy Tupperware Mandolina (66)

+ Tupperware Quick Shake

Sposób przygotowania

Opłucz i osusz liście szpinaku w wirówce do sałaty. Przekrój liście na pół, usuwając grubszy ogonek, i odłóż na bok.
Opłucz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój cienko razem z obraną cebulą za pomocą MandoJunior.
Uprażaj orzeszki piniowe na suchej, gorącej patelni przez około 3 minuty i odłóż na bok. Grilluj plastry boczku przez około 5 minut z każdej strony, aż będą złociste.
Ubij ocet, cukier, musztardę, oliwę z oliwek, sól i pieprz na emulsję.
Delikatnie wymieszaj szpinak, jabłko, cebulę i dressing w misce, a następnie podawaj wykończone chrupiącym boczkiem i prażonymi orzeszkami piniowymi.