Huvudrätter

Spenatsallad med bacon och äpple

Name: Spenatsallad med bacon och äpple
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 450 g färsk spenat; 3 röda äpplen; 1 rödlök; 20 g pinjenötter; 8 skivor rökt sidfläsk (cirka 100 g); Dressing:; 50 ml cidervinäger; 5 g socker; 5 g dijonsenap; 50 ml olivolja; Salt och peppar

Färska spenatblad blandas med tunna äppel- och lökskivor, rostade pinjenötter och grillad rökt bacon i en syrlig cidervinägerdressing. MandoJunior skivar frukten och löken jämnt medan baconet blir krispigt i en het panna.

I korthet Spenatsallad med bacon och äpple är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Mandolin. Det tar 33 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 33 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 13 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Mandolin

Tupperware Mandolin recept (66)

+ Tupperware Quick Shake

Gör så här

Skölj och centrifugtorka spenatbladen. Halvera bladen och ta bort den grova stjälken, lägg åt sidan.
Skölj äpplena, kärna ur dem och skiva dem tunt tillsammans med den skalade löken med MandoJunior.
Rosta pinjenötterna i en het, torr panna i cirka 3 minuter och lägg åt sidan. Grilla baconskivorna i cirka 5 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
Vispa ihop vinägern, sockret, senapen, olivoljan, salt och peppar tills det emulgerar.
Blanda försiktigt spenaten, äpplet, löken och dressingen i en bunke, servera sedan toppat med det krispiga baconet och de rostade pinjenötterna.