Chokladtarta med hasselnötter

Gör så här

1. Mixa mjöl, florsocker, salt, kakao och tärnat smör i Extra Chef tills blandningen liknar sand. Häll över i en skål på 2 l, tillsätt ägget och vattnet och arbeta ihop till en deg. Forma till en boll och låt den vila i kylen i 30 minuter om du har tid.

2. Sätt ugnen på 180 °C varmluft. Kavla ut degen på den lätt mjölade bakduken med kaveln försedd med 3 mm-ringarna. Klä Ultra Pro-pajformen och tryck fast degen ordentligt mot den plana kanten så att den inte sjunker ihop. Nagga botten och förgrädda i cirka 10 minuter.

3. Värm grädden i Tupperware MicroCook Pitcher 200 ml i cirka 2 minuter och 30 sekunder på 360 W. Häll den över chokladen, bruten i bitar, i MicroCook Pitcher 500 ml, täck med den uppochnedvända kannan på 200 ml och låt stå i 3 minuter.

4. Vispa slätt, häll ganachen i tartskalet och strö över hasselnötterna, skivade med SpeedyMando eller grovhackade.

5. Frys i cirka 30 minuter eller kyl i minst 1 timme. Ta sedan försiktigt ur tartan ur formen och servera.

vegetariskachokladägg