
Tartiflette au bacon et à la cancoillotte
Une version plus légère de la tartiflette, où la cancoillotte et la crème allégée remplacent le reblochon entier. Les pommes de terre cuisent à la vapeur au micro-ondes dans le Micro Urban, si bien qu'un court passage au four dans le plat carré Premiaglass suffit pour gratiner.
- Temps total
- 65 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Repos
- 5 min

Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Épluchez les pommes de terre à l'éplucheur 2 en 1 et faites-les cuire entières à la vapeur dans le Micro Urban Tupperware environ 22 min à 900 W. Laissez reposer environ 5 min.
Pendant ce temps, épluchez l'oignon et émincez-le finement à la MandoJunior en position 1. Faites-le dorer à la poêle avec un peu d'huile et le bacon.
Dans un grand ravier de 600 ml, fouettez la crème et la cancoillotte au fouet plat jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Coupez les pommes de terre en rondelles et étalez-les dans le plat carré Premiaglass 1,9 l Tupperware. Répartissez l'oignon et le bacon, nappez de crème à la cancoillotte, salez et poivrez.
Enfournez environ 15 min. Servez avec une salade verte ou des haricots verts cuits à la vapeur.







