
Tartiflette met bacon en cancoillotte
Een lichtere versie van tartiflette, met vloeibare cancoillotte-kaas en lichte room in plaats van een hele reblochon. De aardappelen stomen in de magnetron in de Micro Urban, zodat het gerecht maar kort in de oven hoeft, in de vierkante Premiaglass-schaal, om te borrelen en bruin te worden.
- Totale tijd
- 65 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 40 min
- Rusttijd
- 5 min

Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Schil de aardappelen met de 2-in-1-dunschiller en stoom ze heel in de Tupperware Micro Urban, ongeveer 22 minuten op 900 W. Laat ongeveer 5 minuten staan.
Pel intussen de ui en snijd hem in dunne ringen met de MandoJunior op stand 1. Bak hem met wat olie en de bacon goudbruin in een koekenpan.
Klop in een serveerkom van 600 ml de room en de cancoillotte glad met de platte garde.
Snijd de aardappelen in plakjes en verdeel ze over de Tupperware Premiaglass vierkante ovenschaal 1,9 l. Verdeel de ui en de bacon erover, giet de cancoillotteroom erover en breng op smaak met zout en peper.
Bak ongeveer 15 minuten. Serveer met een groene salade of gestoomde sperziebonen.







