Dania główne · Bezglutenowe · Bez laktozy

Wiosenny kurczak z młodymi warzywami

Name: Wiosenny kurczak z młodymi warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1 cały kurczak, około 1,5 kg; 1 pęczek młodej marchewki; 1 pęczek dymki; 6 ząbków czosnku; 1 pęczek cienkich zielonych szparagów; 400 g groszku, świeżego lub mrożonego; 100 ml bulionu drobiowego; 2 łyżki oliwy z oliwek; Sól i pieprz; 1 gałązka tymianku

Porcjowany kurczak pieczony na warstwie młodej marchewki, dymki i całych ząbków czosnku, ze szparagami i groszkiem dodanymi w połowie pieczenia, aby pozostały zielone. Przykryte Ultra Pro utrzymuje soczystość mięsa i zbiera sos do podania.

W skrócie Wiosenny kurczak z młodymi warzywami to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Ultra Pro. Zajmuje łącznie 60 minut, dla 6 porcji.

Czas całkowity: 60 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 40 min

Przejdź do przepisu ↓

Użyty produktTupperware Ultra Pro

Przepisy Tupperware Ultra Pro (121)Zobacz produkt ↗

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180 °C z termoobiegiem.
Umyj warzywa i w razie potrzeby obierz, czosnek zostaw w łupinach. Odetnij nać marchewki.
Podziel kurczaka na kawałki za pomocą Tupperware Poultry Shears.
Rozłóż marchewki, dymkę i całe ząbki czosnku w okrągłym naczyniu Tupperware Ultra Pro 5 l. Ułóż na nich kurczaka, wlej bulion, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem i dodaj tymianek.
Przykryj i piecz około 20 minut.
Polej kurczaka sosem z pieczenia, rozłóż wokół szparagi i groszek i piecz pod przykryciem jeszcze około 20 minut. Jeśli chcesz, by skórka się zrumieniła, zdejmij pokrywkę na ostatnie 10 minut.
Podawaj kurczaka z warzywami, a sos z pieczenia przelej do dzbanuszka i postaw obok.