Kurczak z farszem piernikowym w Tupperware Ultra Pro

Name: Pieczony kurczak z farszem z piernika i kasztanów
Prep time: 20 min
Cook time: 105 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 2 ząbki czosnku; 2 gałązki świeżego tymianku; 200 g piernika, pokrojonego w kostkę; 350 g ugotowanych kasztanów; 200 g mięsa kiełbasianego; Sól i pieprz; 2 małe kurczaki po około 1,6 kg lub 1 duży kurczak o wadze około 3 kg; Wykałaczki; 3 łyżki armaniaku lub koniaku; 50 g masła

Pieczony kurczak z farszem z piernika i kasztanów

Świąteczna pieczeń dla ośmiu osób: dwa kurczaki wypełnione korzennym farszem z piernika, kasztanów, tymianku i mięsa kiełbasianego, skropione na koniec armaniakiem. W Ultra Pro 5,7 l oba ptaki mieszczą się obok siebie i pieką się pod przykryciem, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste, a krótkie pieczenie bez pokrywki rumieni skórkę.

W skrócie Pieczony kurczak z farszem z piernika i kasztanów to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Ultra Pro. Zajmuje łącznie 140 minut, dla 8 porcji.

Czas całkowity

140 min

Przygotowanie

20 min

Gotowanie

105 min

Odpoczynek

15 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 200 °C z termoobiegiem.
Obierz czosnek i przeciśnij go praską do czosnku Tupperware do miski Tupperware Allegra 3,5 l. Dodaj listki tymianku.
Posiekaj grubo 250 g kasztanów w siekaczu Tupperware SuperSonic Chopper. Przełóż je do miski razem z pokrojonym piernikiem i mięsem kiełbasianym, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Nałóż farsz do wnętrza każdego kurczaka i zepnij otwór wykałaczkami. Ułóż kurczaki w Tupperware Ultra Pro 5,7 l i polej je armaniakiem.
Rozłóż na kurczakach kawałki masła, rozsyp wokół pozostałe 100 g kasztanów i dopraw. Przykryj pokrywką i piecz około 1 godziny 30 minut.
Zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze około 15 minut, aby zrumienić skórkę. Wyjmij Ultra Pro z piekarnika, nałóż z powrotem pokrywkę i odstaw na 15 minut przed krojeniem.

Oceń ten przepis

z piekarnika Boże Narodzenie wieprzowina kurczak

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Pieczony kurczak z farszem z piernika i kasztanów?

Łącznie 140 minut: 20 minut przygotowania i 105 minut gotowania. Dolicz 15 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Ultra Pro. Zobacz wszystkie 121 przepisy na Ultra Pro w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 8 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Resztki kurczaka i farszu przechowuj do 2 dni w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku Tupperware. Farsz pokrój na zimno w plastry i podawaj z zieloną sałatą.

Pieczony kurczak z farszem z piernika i kasztanów

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Mrożone czekoladowe polano świąteczne

Ciasto z czereśniami dla dwojga

Pieczona gęś z farszem z kasztanów i piernika

Ciasto z awokado

Burgery po amerykańsku lub po grecku

Panierowane paluszki z łososia

Chrupiąca wołowina na słodko-kwaśno

Burger caprese z kurczakiem

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę