Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Frango primaveril com legumes novos

Name: Frango primaveril com legumes novos
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 1 frango inteiro com cerca de 1,5 kg; 1 molho de cenouras novas; 1 molho de cebolinhas; 6 dentes de alho; 1 molho de espargos verdes finos; 400 g de ervilhas, frescas ou congeladas; 100 ml de caldo de galinha; 2 c. de sopa de azeite; Sal e pimenta; 1 raminho de tomilho

Frango em pedaços cozinhado no forno sobre uma cama de cenouras novas, cebolinhas e alho inteiro, com espargos e ervilhas juntos a meio para se manterem verdes. O Ultra Pro tapado mantém a carne suculenta e recolhe o molho para servir.

Em resumo Frango primaveril com legumes novos é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 60 minutos no total, para 6 doses.

Tempo total: 60 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 40 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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Preparação passo a passo

Pré-aqueça o forno a 180 °C, com ventilação.
Lave os legumes e descasque-os se necessário, deixando o alho com pele. Retire a rama das cenouras.
Corte o frango em pedaços com a Tupperware Poultry Shears.
Espalhe as cenouras, as cebolinhas e os dentes de alho inteiros na caçarola redonda Tupperware Ultra Pro 5 l. Coloque o frango por cima, deite o caldo, regue com o azeite, tempere com sal e pimenta e junte o tomilho.
Tape e leve ao forno cerca de 20 minutos.
Regue o frango com o molho, disponha os espargos e as ervilhas à volta e leve ao forno, tapado, mais cerca de 20 minutos. Retire a tampa nos últimos 10 minutos se quiser que a pele ganhe cor.
Sirva o frango com os legumes e deite o molho da cozedura num jarro à parte.