Piatti principali · Senza glutine · Senza lattosio

Pollo primavera con verdure novelle

Name: Pollo primavera con verdure novelle
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 1 pollo intero di circa 1,5 kg; 1 mazzo di carote novelle; 1 mazzo di cipollotti; 6 spicchi d'aglio; 1 mazzo di asparagi verdi sottili; 400 g di piselli, freschi o surgelati; 100 ml di brodo di pollo; 2 cucchiai di olio d'oliva; Sale e pepe; 1 rametto di timo

Pollo a pezzi cotto in forno su un letto di carote novelle, cipollotti e aglio in camicia, con asparagi e piselli aggiunti a metà cottura perché restino verdi. L'Ultra Pro coperto mantiene la carne succosa e raccoglie il fondo di cottura da servire.

In breve Pollo primavera con verdure novelle è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 60 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 60 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 40 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

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Procedimento

Scalda il forno a 180 °C in modalità ventilata.
Lava le verdure e sbucciale dove serve, lasciando l'aglio in camicia. Elimina le foglie delle carote.
Taglia il pollo a pezzi con le Poultry Shears Tupperware.
Distribuisci carote, cipollotti e spicchi d'aglio interi nella casseruola rotonda Ultra Pro 5 l Tupperware. Adagia sopra il pollo, versa il brodo, irrora con l'olio d'oliva, regola di sale e pepe e aggiungi il timo.
Copri e cuoci per circa 20 minuti.
Bagna il pollo con il fondo di cottura, disponi intorno asparagi e piselli e cuoci, coperto, per altri 20 minuti circa. Togli il coperchio negli ultimi 10 minuti se vuoi che la pelle si colori.
Servi il pollo con le verdure e versa il fondo di cottura in una salsiera a parte.