Entradas

Beringelas a vapor com gorgonzola

Name: Beringelas a vapor com gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 beringelas médias; 1 cubo de caldo de legumes, esfarelado; 200 g de gorgonzola; 1 cubo de caldo de galinha, esfarelado

Beringelas cortadas ao meio, golpeadas no comprimento e recheadas com gorgonzola e caldo de legumes esfarelado, depois cozidas a vapor até ficarem bem macias. No Micro Vap' o vapor sobe de um reservatório aromatizado com caldo, por isso as beringelas cozinham no micro-ondas sem secar.

Em resumo Beringelas a vapor com gorgonzola é uma receita de entradas feita no Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'. Demora 37 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 37 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 22 min
Repouso: 5 min

Ir para a receita ↓

Produto utilizadoTupperware Cozedor a vapor Micro Vap'

Receitas Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap' (14)

Ingredientes

4doses

2 beringelas médias
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
200 g de gorgonzola
1 cubo de caldo de galinha, esfarelado

Preparação passo a passo

Lave e seque as beringelas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
Faça um golpe fundo ao longo de cada metade, com cuidado para não furar a casca por baixo.
Recheie os golpes com o caldo de legumes esfarelado e o gorgonzola e coloque as metades no escorredor inferior do Tupperware Micro Vap' à medida que as prepara; ficará cheio.
Deite 400 ml de água no reservatório e junte o cubo de caldo de galinha esfarelado. Coloque o escorredor sobre o reservatório, tape e leve ao micro-ondas 22 minutos a 800 W. Deixe repousar 5 minutos.

Avalie esta receita

no micro-ondas ovos frango

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Beringelas a vapor com gorgonzola?

37 minutos no total: 10 minutos de preparação e 22 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'. Veja as 14 receitas para o Cozedor a vapor Micro Vap' neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Não é preciso juntar sal, porque o caldo e o queijo temperam a polpa. Sirva quente ou morno com pão estaladiço; as sobras conservam-se 2 dias no frigorífico numa caixa Tupperware.

Beringelas a vapor com gorgonzola

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

Mais receitas como esta

Rolinhos de ratatouille ao vapor

Dumplings de camarão ao vapor

Dumplings de porco ao vapor

Dumplings de legumes ao vapor

Árvores de Natal estaladiças com pesto

Jalapeños recheados envoltos em bacon

Carpaccio de ananás salgado com presunto

Carpaccio de salmão e legumes com pesto de rama de rabanete

5 receitas Tupperware por semana no seu e-mail