Sobremesas · Vegetariana · Vegana · Sem glúten · Sem lactose

Espetadas de fruta a vapor com coulis de morango

Name: Espetadas de fruta a vapor com coulis de morango
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 1 maçã descascada; 2 peras descascadas; 3 pêssegos descascados; 2 nectarinas; 1/2 vagem de baunilha; 24 folhas pequenas de lúcia-lima ou hortelã, mais o resto do molho para a água; Coulis: 250 g de morangos; Coulis: 25 g de açúcar

Pequenas espetadas de fruta de pomar e de caroço, com uma folha de lúcia-lima ou hortelã entre cada pedaço, cozidas suavemente a vapor e servidas com um molho de morango cru. O Micro Vap' permite aromatizar o próprio vapor: a baunilha e as ervas no reservatório perfumam a fruta enquanto coze.

Em resumo Espetadas de fruta a vapor com coulis de morango é uma receita de sobremesas feita no Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'. Demora 32 minutos no total, para 24 unidades.

Tempo total: 32 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 12 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Cozedor a vapor Micro Vap'

Receitas Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap' (14)

+ Tupperware Quick Chef

Ingredientes

24unidades

1 maçã descascada
2 peras descascadas
3 pêssegos descascados
2 nectarinas
1/2 vagem de baunilha
24 folhas pequenas de lúcia-lima ou hortelã, mais o resto do molho para a água
Coulis: 250 g de morangos
Coulis: 25 g de açúcar

Preparação passo a passo

Retire o caroço ou as sementes da fruta, conforme necessário, e corte-a em gomos grossos.
Enfie os gomos em pequenos espetos, intercalando uma folha de lúcia-lima ou hortelã entre os pedaços.
Deite 400 ml de água no reservatório do Tupperware Micro Vap' e junte a meia vagem de baunilha e as restantes folhas. Disponha as espetadas no escorredor inferior e coloque-o sobre o reservatório.
Tape e leve ao micro-ondas 12 minutos a 800 W. Deixe repousar 5 minutos e depois deixe a fruta arrefecer um pouco.
Lave os morangos, retire-lhes o pé e triture-os com o açúcar no Tupperware Quick Chef. Sirva o coulis com as espetadas, quentes ou frias.

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Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Espetadas de fruta a vapor com coulis de morango?

32 minutos no total: 15 minutos de preparação e 12 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'. Veja as 14 receitas para o Cozedor a vapor Micro Vap' neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 24 unidades. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Escolha fruta madura mas ainda firme, para que os gomos se mantenham nos espetos. O coulis conserva-se 2 dias no frigorífico numa caixa Tupperware fechada.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana · vegana · sem glúten · sem lactose.

Espetadas de fruta a vapor com coulis de morango

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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