Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Almôndegas de vaca em folhas de alface

Name: Almôndegas de vaca em folhas de alface
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 400 g de carne de vaca picada; 2 claras de ovo; 1 c. de chá de sal; 1/2 c. de chá de pimenta; 1 c. de sopa de amido de milho; 25 ml de água; 1 c. de sopa de óleo de soja; 25 ml de sementes de sésamo; 50 ml de coentros picados; 50 ml de cebolinho picado; 1 c. de chá de açúcar; 8 folhas de alface

Almôndegas de vaca tenras, temperadas com coentros, cebolinho e sésamo, cada uma envolvida numa folha de alface que a mantém suculenta durante a cozedura a vapor. O Micro Vap' cozinha as oito de uma só vez no micro-ondas, sem gordura e sem tacho para vigiar.

Em resumo Almôndegas de vaca em folhas de alface é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'. Demora 22 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 22 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 12 min

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Produto utilizadoTupperware Cozedor a vapor Micro Vap'

Receitas Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap' (14)

+ Tupperware Taça misturadora

Preparação passo a passo

Coloque todos os ingredientes, exceto a alface, no Tupperware Mixing Bowl 3 l pela ordem indicada e misture com uma espátula de silicone até obter uma massa homogénea.
Molde a mistura em 8 almôndegas do mesmo tamanho.
Lave a alface e seque-a no Tupperware Salad Spinner 3 l. Envolva cada almôndega numa folha.
Deite 400 ml de água no reservatório do Tupperware Micro Vap', coloque o escorredor inferior por cima e disponha nele as almôndegas envolvidas.
Tape e leve ao micro-ondas a 800 W durante 11 minutos para carne rosada ou 12 minutos para bem passada.

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no micro-ondas sem glúten carne de vaca ovos

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Almôndegas de vaca em folhas de alface?

22 minutos no total: 10 minutos de preparação e 12 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Cozedor a vapor Micro Vap'. Veja as 14 receitas para o Cozedor a vapor Micro Vap' neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Sirva com um molho picante para molhar, um molho de tomate ou barbecue, ou iogurte natural misturado com ervas. Pode moldar as almôndegas com algumas horas de antecedência e guardá-las tapadas no frigorífico numa caixa Tupperware.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

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Almôndegas de vaca em folhas de alface

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