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Bolo coração de laranja
Um bolo de laranja fofo e perfumado, feito com óleo em vez de manteiga e aligeirado com claras batidas. Cozido na forma de silicone em coração, sai com uma forma perfeita para um aniversário ou para o Dia dos Namorados, e o Zest 'n Press tira a raspa e o sumo de uma só laranja.
- Tempo total
- 75 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 50 min
- Repouso
- 10 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 180 °C. Unte ligeiramente a forma de silicone Tupperware em coração.
Tire a raspa da laranja e esprema o sumo com o Tupperware Zest 'n Press.
Numa taça grande, bata as gemas com o açúcar até esbranquiçarem e ficarem espumosas. Junte o óleo, o sumo e a raspa de laranja e misture até obter uma massa lisa.
Peneire a farinha com o fermento e incorpore-a aos poucos.
Bata as claras em castelo firme. Envolva-as na massa com uma espátula, levantando a partir do fundo para se manterem aeradas.
Deite a massa na forma, alise o topo e leve ao forno 45 a 50 minutos, até estar dourado e uma faca espetada no centro sair limpa.
Deixe arrefecer alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou frio.
