
Confit de alho com alecrim
Dentes de alho descascados, cozinhados lentamente em azeite até ficarem dourados, doces e macios ao ponto de se barrarem. A tampa do Ultra Pro 2 l, que vai ao forno, é baixa o suficiente para o azeite cobrir os dentes numa só camada, para que cozinhem por igual.
- Tempo total
- 95 min
- Preparação
- 5 min
- Cozedura
- 60 min
- Repouso
- 30 min

Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 150 °C.
Coloque o alho, o azeite, o sal e o alecrim na tampa do Tupperware Ultra Pro 2 l e mexa com cuidado para que os dentes fiquem numa só camada, cobertos pelo azeite.
Leve ao forno 45 a 60 minutos, até os dentes estarem dourados e muito macios. Deixe arrefecer completamente.
Passe para um recipiente hermético e guarde no frigorífico. Barre os dentes em tostas ou pão torrado, ou junte-os a sopas e estufados.







