
Hvidløgskonfit med rosmarin
Pillede hvidløgsfed, der bages langsomt i olivenolie, til de bliver gyldne, søde og så bløde, at de kan smøres ud. Det ovnfaste låg til Ultra Pro 2 l er lavt nok til, at olien dækker feddene i ét lag, så de bliver jævnt tilberedt.
- Samlet tid
- 95 min
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 60 min
- Hviletid
- 30 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 150 °C.
Kom hvidløg, olivenolie, salt og rosmarin i låget til Tupperware Ultra Pro 2 l, og rør forsigtigt, så feddene ligger i ét lag under olien.
Bag i 45 til 60 minutter, til feddene er gyldne og meget bløde. Lad dem køle helt af.
Overfør til en lufttæt beholder, og opbevar i køleskabet. Smør feddene på kiks eller ristet brød, eller rør dem i supper og gryderetter.







