Feijão-verde glaceado com soja, caril de tofu e arroz de coco

Preparação passo a passo

1. Numa Tupperware Thatsa Bowl média, envolva o feijão-verde com o cebolinho, o gengibre, o molho de soja, o vinagre de arroz e o óleo. Vire ao contrário a tampa de 750 ml da Tupperware TupperWave Stack Cooker, espalhe nela o feijão-verde e reserve.

2. Coloque a manteiga, a cebola e a pasta de caril na caçarola de 1,75 l e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 2 minutos. Junte o alho, o amido de milho, o sal, a pimenta, o tofu e o leite de coco do caril, mexendo.

3. Na caçarola de 3 l, misture todos os ingredientes do arroz.

4. Coloque a caçarola do caril sobre a do arroz e feche a pilha com a tampa virada com o feijão-verde. Leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante 15 a 20 minutos, até o arroz estar macio e o feijão-verde cozido mas ainda firme.

5. Mexa cada prato, deixe repousar 3 a 8 minutos e sirva quente.

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