Pastelaria e pão · Vegetariana

Pão de especiarias com chocolate e azeite

Name: Pão de especiarias com chocolate e azeite
Prep time: 15 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Yield: 10 doses
Ingredients: 200 g de chocolate negro; 250 g de mel; 75 ml de azeite virgem extra; 15 ml de aguardente anisada, como pastis; 4 ovos médios, com as claras separadas das gemas; 250 g de farinha; 1 saqueta (11 g) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 30 g de mistura de especiarias para pão de especiarias; Para o recipiente: 10 g de manteiga amolecida e 25 g de açúcar

Um pain d'épices francês feito com mel, chocolate negro e azeite, com um toque de anis. As claras são batidas no Speedy Chef e envolvidas no fim, o que dá um miolo mais leve do que o de um pão de especiarias clássico.

Em resumo Pão de especiarias com chocolate e azeite é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Speedy Chef. Demora 58 minutos no total, para 10 doses.

Tempo total: 58 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 43 min

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Produto utilizadoTupperware Speedy Chef

Receitas Tupperware Speedy Chef (41)

Preparação passo a passo

Aqueça o forno a 180 °C. Unte com manteiga um recipiente de forno com tampa e polvilhe o interior com o açúcar.
Parta o chocolate para uma taça própria para micro-ondas, junte o mel e aqueça 2 minutos e meio a 360 W. Deixe 1 minuto, mexa e aqueça mais 1 minuto a 360 W. Sempre a mexer, junte o azeite, a aguardente anisada e depois as gemas.
Numa taça, junte a farinha, o fermento, o sal e as especiarias. Deite a mistura de chocolate e mexa até ficar homogéneo.
Bata as claras em castelo firme no Speedy Chef Tupperware e envolva-as delicadamente na massa.
Deite a massa no recipiente preparado, tape e leve ao forno 40 minutos.
Retire o recipiente do forno, tire a tampa e deixe o bolo arrefecer.

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Natal vegetarianas chocolate ovos

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Pão de especiarias com chocolate e azeite?

58 minutos no total: 15 minutos de preparação e 43 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Speedy Chef. Veja as 41 receitas para o Speedy Chef neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 10 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Faça-o na véspera: guardado de um dia para o outro numa caixa Tupperware hermética, fica mais húmido e as especiarias sentem-se mais. Em fatias finas, acompanha bem foie gras.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

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