
Äpple- och vaniljkladdkaka
En kort mikrogräddning får vaniljsmeten att stelna runt de tärnade äpplena, med öppen ventil så kakan stabiliseras utan att ångkoka. En snabb avslutning i ugnen under ett lager kanelsocker ger ytan färg och lite knaper.
- Total tid
- 44 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 22 min
- Vila
- 2 min

Ingredienser
Gör så här
Smörj den rektangulära Tupperware Voilà-formen.
Skala äpplena och skär dem i små tärningar med Tupperware Super Dicer, fördela sedan jämnt i formen.
Vispa ägg och socker i Tupperware Speedy Chef tills blandningen ljusnat lätt.
Tillsätt smält smör och vanilj, rör om.
Tillsätt vetemjöl, bakpulver och salt, vispa sedan till en jämn smet.
Häll smeten över äpplena och jämna till ytan utan att trycka ner.
Täck med öppen ventil och tillaga 8–10 minuter på 600 W. Kakan ska vara stel i kanterna och fortfarande mjuk i mitten. Låt stå i 2 minuter.
Förvärm ugnen till 180 °C, över- och undervärme.
Ta av locket, strö över farinsockret blandat med kanel (eller mandelflarn) och grädda i den förvärmda ugnen i cirka 10–12 minuter, tills ytan fått lite färg och släpper från formens kanter.







