Vegansk bönburgare med Tupperware Hamburger Press

Name: Vegansk burgare med svarta bönor och sötpotatis
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 210 g kokta svarta bönor (eller kidneybönor), sköljda och avrunna; 120 g sötpotatispuré (se steg 1); 130 g kokt råris; 20 g blast av salladslök, hackad; 30 g mandelsmör; 1 tsk hel spiskummin; 1/2 msk rökt paprikapulver; Salt och peppar; 4 hamburgerbröd; Till garnering: skivad tomat, rödlök och avokado, sallad, valfria såser

Vegansk burgare med svarta bönor och sötpotatis

En växtbaserad burgare av svarta bönor, sötpotatispuré och råris, kryddad med spiskummin och rökt paprika och sammanbunden med mandelsmör. Hamburger Press pressar ihop den mjuka smeten till fasta, jämna biffar som håller ihop i airfryern.

I korthet Vegansk burgare med svarta bönor och sötpotatis är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Hamburgerpress. Det tar 50 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

50 min

Förberedelse

20 min

Tillagning

30 min

Till receptet ↓

Gör så här

Till purén, skala en sötpotatis, skär den i bitar och ånga eller koka den mjuk. Häll av och mosa, och mät sedan upp 120 g.
Skölj bönorna och låt dem rinna av. Mosa hälften av dem i Tupperware Aloha Bowl 2 l.
Tillsätt resten av bönorna och alla övriga ingredienser till biffarna och blanda väl med Tupperware Silicone Spatula. Dela i 4 lika stora portioner och forma var och en med Tupperware Hamburger Press.
Värm bröden i Tupperware Air Fryer i cirka 5 minuter på 190 °C och håll dem varma.
Lägg de 4 biffarna i airfryerns korg och tillaga i cirka 12 minuter på 190 °C, och vänd dem halvvägs. Fyll bröden med sås, garnering och en biff och servera genast.

Betygsätt receptet

i airfryer Thanksgiving veganska tomater potatis ris

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Vegansk burgare med svarta bönor och sötpotatis?

50 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 30 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Hamburgerpress. Se alla 18 recept för Hamburgerpress här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Forma biffarna upp till 2 dagar i förväg och förvara dem i kylen i en Tupperware-behållare med bakplåtspapper emellan; de går också bra att frysa och kan läggas i airfryern direkt från fryst med 3 till 4 minuter extra.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är veganskt · laktosfritt.

Vegansk burgare med svarta bönor och sötpotatis

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Kycklingburgare caprese

Fiskburgare med citron och dill

Kanelkryddad hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Mexikansk burgare

Vegoburgare med kidneybönor

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg