Tofucurry och kokosris i Tupperware Stack Cooker

Name: Sojaglaserade haricots verts, tofucurry och kokosris
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: Bönor: 350 g haricots verts, ansade; Bönor: 25 g hackad salladslök; Bönor: 1 tsk finhackad ingefära; Bönor: 1 msk sojasås; Bönor: 1 msk risvinäger; Bönor: 2 tsk neutral olja; Curry: 1 msk osaltat smör; Curry: 1 liten gul lök, hackad; Curry: 2 1/2 tsk röd currypasta; Curry: 1 tsk finhackad vitlök; Curry: 1 tsk majsstärkelse; Curry: 1 tsk salt; Curry: 1 nypa svartpeppar; Curry: 350 g extra fast tofu, avrunnen, pressad och tärnad; Curry: 180 ml kokosmjölk; Ris: 180 ml kokosmjölk; Ris: 180 ml vatten; Ris: 280 g snabbkokande fullkornsris; Ris: 1 tsk salt; Ris: 1 tsk strösocker

Sojaglaserade haricots verts, tofucurry och kokosris

En hel vegetarisk middag i tre delar: röd curry med tofu i kokosmjölk, kokosris av fullkorn och haricots verts glaserade med soja och ingefära. TupperWave Stack Cooker staplar de tre rätterna på varandra så att allt tillagas samtidigt i mikrovågsugnen.

I korthet Sojaglaserade haricots verts, tofucurry och kokosris är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware TupperWave Stack Cooker. Det tar 45 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

45 min

Förberedelse

20 min

Tillagning

20 min

Vila

5 min

Till receptet ↓

Gör så här

Vänd haricots verts med salladslök, ingefära, sojasås, risvinäger och olja i en medelstor Tupperware Thatsa Bowl. Vänd locket 750 ml till Tupperware TupperWave Stack Cooker upp och ner, bred ut bönorna i det och ställ åt sidan.
Lägg smör, lök och currypasta i grytan 1,75 l och kör i mikrovågsugnen på full effekt (1000 W) i 2 minuter. Rör ner vitlök, majsstärkelse, salt, peppar, tofu och kokosmjölken till curryn.
Rör ihop alla ingredienser till riset i grytan 3 l.
Ställ currygrytan ovanpå risgrytan och avsluta stapeln med det uppochnedvända locket med bönorna. Kör på full effekt (1000 W) i 15 till 20 minuter tills riset är mjukt och bönorna är mjuka men har kvar lite tuggmotstånd.
Rör om i varje rätt, låt stå i 3 till 8 minuter och servera varmt.

Betygsätt receptet

i mikrovågsugn vegetariska ris

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Sojaglaserade haricots verts, tofucurry och kokosris?

45 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 20 minuters tillagning. Räkna även med 5 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware TupperWave Stack Cooker. Se alla 40 recept för TupperWave Stack Cooker här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Pressa tofun i 15 minuter mellan hushållspapper under en tung skärbräda innan du tärnar den. Torrare tofu tar upp mer currysås och behåller formen i grytan.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Sojaglaserade haricots verts, tofucurry och kokosris

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Banankaka med pekannötter

Zucchinibåtar med köttfärs

Kanderade nötter med kanel

Rotfrukter glaserade med farinsocker

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg