Medelhavslax i Tupperware MicroPro Grill

Name: Medelhavslax med grönsaker
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 tsk plus 1 msk extra jungfru olivolja, delad; Cirka 300 g körsbärstomater, halverade; 130 g hackad zucchini; 40 g hackad aubergine; 35 g ljusa russin (valfritt); 2 tsk hackad färsk rosmarin; 2 vitlöksklyftor, krossade; 1/4 tsk grovt salt, plus mer efter smak; 4 laxfiléer med skinn (115 g styck); 1 nypa torkad basilika; 1 nypa torkad oregano

Medelhavslax med grönsaker

Laxfiléer penslade med vitlöks- och örtolja, serverade med en varm blandning av körsbärstomater, zucchini, aubergine och ljusa russin. MicroPro Grill tillagar först grönsakerna och grillar sedan laxen två filéer åt gången, och SuperSonic Chopper Tall finhackar vitlök och örter.

I korthet Medelhavslax med grönsaker är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware MicroPro Grill. Det tar 33 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid

33 min

Förberedelse

20 min

Tillagning

13 min

Till receptet ↓

Gör så här

Blanda tomater, zucchini, aubergine och russin med 1 tsk olivolja i en stor Tupperware Thatsa Bowl.
Bred ut grönsakerna i botten av Tupperware MicroPro Grill, lägg på locket i grilläge och kör i mikron på full effekt (1000 W) i 5 minuter. Lägg tillbaka dem i skålen och rör ner rosmarin och 1/4 tsk salt.
Lägg vitlök, basilika och oregano i Tupperware SuperSonic Chopper Tall och dra i snöret tills allt är finhackat, rör sedan i den återstående 1 msk olivolja.
Pensla laxen runt om med vitlöks- och örtoljan. Lägg 2 filéer med skinnsidan upp i MicroPro Grill, lägg på locket i grilläge och kör på full effekt (1000 W) i 4 minuter. Salta och tillaga sedan de andra 2 filéerna på samma sätt.
Servera laxen varm med grönsakerna.

Betygsätt receptet

i mikrovågsugn glutenfria tomater lax ägg zucchini

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Medelhavslax med grönsaker?

33 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 13 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware MicroPro Grill. Se alla 66 recept för MicroPro Grill här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Filéer med jämn tjocklek blir jämnast tillagade; om dina är tjockare än 2,5 cm, lägg till 1 minut. Överbliven lax och grönsaker håller 2 dagar i en Tupperware-behållare i kylen och är goda kalla på salladsblad.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är glutenfritt · laktosfritt.

Medelhavslax med grönsaker

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Cheesecake med röda bär

Crumble på körsbärstomater och pesto

Maltchokladtårta i lager

Vårig pitasmörgås

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg