Huvudrätter

Paella med hav och land

Name: Paella med hav och land
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1/2 lök, halverad; 3 vitlöksklyftor; 1/2 röd paprika, kärnad (ca 100 g); 1/2 grön paprika, kärnad (ca 100 g); 1,8 dl långkornigt paellaris; 2,4 dl kycklingbuljong; 200 g färsk tomat, hackad; 1 kycklingfilé, tärnad; 150 g chorizo; 1 tsk saffran; 2,4 dl frysta ärtor; 1/2 tsk salt; 1/4 tsk peppar; 12 musslor

Paprika och lök mixas in i risblandningen innan allt tryckkokas i mikron med kyckling och chorizo, med saffran som ger färg och doft. Musslorna läggs i de sista minuterna så att de förblir möra medan riset blir klart.

I korthet Paella med hav och land är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn. Det tar 70 minuter totalt, för 6 portioner.

Total tid: 70 min
Förberedelse: 30 min
Tillagning: 30 min
Vila: 10 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Tryckkokare för mikrovågsugn

Tupperware Tryckkokare för mikrovågsugn recept (42)

+ Tupperware Quick Chef

Gör så här

Mixa löken, vitlöken och paprikan till en slät blandning i Tupperware Quick Chef.
Häll de mixade grönsakerna och alla ingredienser utom musslorna i Tupperware Microwave Pressure Cooker.
Stäng locket, lås säkerhetshandtaget och mikra i 25 minuter på full effekt, eller 80 procent över 1000 W.
Låt trycket sjunka i 10 minuter innan du öppnar.
Tryck ner musslorna till hälften i riset och mikra i 5 minuter till.
Låt trycket sjunka igen innan servering.